Ничего не куплено!
Звонки принимаются круглосуточно +7 (495) 419 20 29 +7 (499) 702 31 19
Хамон оптом и в розницу с доставкой по России
В пятницу магазин работает с 11:00 до 24:00!
Окорок на кости Иберико Бейота  (от 36 месяцев) (1кг)

Окорок на кости Иберико Бейота (от 36 месяцев) (1кг)

Артикул:1032-1/4996
Бонусные баллы:100
Наличие:Есть в наличии

Цена указана за 1кг, средний вес целого хамона 7-8кг

Окорок на кости Иберика Бейота - испанская  национальная еда,сделанный из окорока черных иберийских свиней  специальным способом cушки (вялянея), выдержанная в  соли в определенных климатических условиях. 

3 700 руб.

Хамон Иберико-де-Беллота Сыровяленый окорок - хамон, представляет собой заднюю свиную ногу, приготовленную по особым правилам. В зависимости от породы свиньи и способах ее выкармливания, различают Хамон Серрано - более дешевый и популярный, и Хамон Иберико, который ценится дороже, так как производят его из черной иберийской свиньи более редкой породы. Иберико-де-Беллота - хамон, основным сырьем для которого служат скрещенные породы иберийских свиней, которых выкармливают специальным образом: желудями и травой. Благодаря такому рациону мясо отличается небольшим количеством жира и приятным, натуральным вкусом. Иберийскую свинью легко узнать по черному копытцу, которое будет заметно и на вяленом окороке. Хамон Иберико обладает нежным и насыщенным вкусом, а за те 36 месяцев, которые его выдерживают в специальном хранилище, он превращается в изысканный деликатес. Несмотря на то, что хамон считается высококалорийной пищей, процент холестерина в нем крайне невелик. Употребляя хамон, можно повысить в организме количество витамина B, фосфора, железа и кальция. Одним из эффектов вяления является выработка тирозина - аминокислоты, которая способствует улучшению функционирования щитовидной железы и системы кровообращения.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо


Хочу этот